Makkelijke borrelplank ideeën x 5 voor jouw feestje/verjaardag/oudejaarsavond

Een goede borrelplank voor een feestje is vaak dé sleutel voor extra gezelligheid. Geen ingewikkelde recepten of exclusieve delicatessen, maar stijlvolle planken vol hapjes die je gewoon bij de supermarkt kunt halen. Of je nu gaat voor klassiek, frisse groenten, met snacks of volledig vegan: deze 5 makkelijke borrelplank ideeën gaan voor blije gezichten zorgen op jouw feest én zien er heerlijk uit zonder stress!

Wat ik zelf vooral belangrijk vind, is dat je zelf ook moet kunnen genieten van de feestjes die je host en de visite die je ontvangt. De tijd van verjaardagen waarbij we voor anderen aan het rennen en vliegen zijn, zijn echt voorbij. We willen praktisch en snel kunnen voorbereiden. En genieten van onze gasten. Ik zet dus vooraf alles klaar op verschillende mooi opgemaakte tafels (en dat kun je zo makkelijk of gek maken als je zelf wilt) waar iedereen zelf alles vanaf mag pakken. Ja, ook het drinken mag men zelf inschenken na de eerste ronde. De koelkast is voor iedereen vrij om uit te pakken. Als je zelf wil genieten, moet je loslaten. Op het gebied van gemak past een lekkere en makkelijk te maken borrelplank daar heel goed bij. Dus geen lastige boodschappenlijstjes met moeilijke delicatessen, maar gewoon simpel wat je zo bij de supermarkt kunt krijgen. Feestjes moet leuk blijven, ook voor jezelf. Zonder stress. Hieronder laat ik je daarom 5 makkelijke borrelplank ideeën zien:

1. De klassieke borrelplank

Dé basis die altijd werkt en waar iedereen blij van wordt.

Op de plank:

• Drie soorten kaas (zacht, stevig, hard of jong, belegen, oud)
• Vleeswaren (salami, rauwe ham, stukjes smeerworst)
• Olijvenmix
• Mini augurken
• Crackers en borreltoast
• Kaasstengels
• Stokbrood (in stukjes)
• Hummus of zachte dip
• Druiven of cherrytomaatjes.

2. Makkelijke borrelplank ideeën: de luxe kaasplank

Voor iedereen die kaas het absolute hoogtepunt van de feestavond vindt.

Op de plank:

• Brie of camembert
• Belegen kaas
• Pittige blauwaderkaas
• Geitenkaas
• Notenmix
• Rijstcrackers
• Crackers met zeezout
• Kaasstengels
• Tapenade
• Appelschijfjes of vijgen.

3. De frisse borrelplank met groenten

Perfect als lichte tegenhanger van alle hartige hapjes.

Op de plank:

• Groentesticks (wortel, komkommer, paprika)
• Cherry tomaatjes
• Mini mozzarella
• Groene olijven
• Hummus
• Tzatziki
• Crackers
• Dadels met roomkaas
• Mediterraanse tapenades
• Pitabroodjes.

4. Makkelijke borrelplank ideeën: de borrelplank met lekkere snacks

Comfort food, maar dan party-proof.

Op de plank:

• Mini saucijzenbroodjes
• Bitterballen
• Kaasblokjes
• Ananas (kaasblokjes met ananas is een heerlijke combinatie)
• Tortillachips
• Guacamole, salsa of truffelmayonaise
• Jalapeño pepertjes
• Pretzels of zoutstengels
• Kaastengels met oude kaas (frituurhapjes) en zoete chilisaus
• Notenmix
• Popcorn.

5. De vegan & vegetarische borrelplank

Een plant-based borrelplank die lekker gezond is.

Op de plank:

• Hummus (meerdere smaken – pikante hummus is op dit moment bijvoorbeeld erg gewild)
• Guacamole
• Groentesticks
• Gekleurde cherry tomaatjes
• Mini falafel
• Vegan kaas
• Olijvenmix
• Geroosterde noten
• Chocolade
• Pitabroodjes
• Crackers met zeezout
• Tortillachips
• Gedroogd fruit
• Honing/verse honingraten.

MAKKELIJKE BORRELPLANK IDEEËN: CONCLUSIE

Een goede borrelplank voor een feestje hoeft niet ingewikkeld te zijn. Door slimme combinaties, hapklare porties en een mix van smaken creëer je een event waar iedereen blij van wordt — tot in de late uurtjes. En jij hoeft het alleen maar in huis te halen en op een plank te leggen!

Extra tip: leg er verschillende soorten chips naast in bakjes.geroosterd brood en salades. Yum!

Pin op Pinterest

Welke van deze 5 makkelijke borrelplanken spreekt jou het meeste aan?

 

Foto’s via Unplash+ (Diana Light & Olivie Strauss)